Ein traditionelles Pils mit einem traditionellen Hopfen. Mit Pilsener-, Karamell- und Sauermalz. Als Hopfen kam ausschließlich Hallertauer Tradition zum Einsatz. Basierend auf meiner Standard Pilsener Rezeptur, jedoch verwendete ich hier etwas weniger Karamalz als sonst. Als Hefe kam wieder meine Danish Lager Hefe von Whitelabs zum Einsatz. Das Ergebnis ist ein einfaches, klassisches aber leckeres Pilsener mit einer moderaten Bitterung. Der Alkoholgehalt beträgt ca. 4,5-4,8%. Schmeckt nach mehr!
…weil das Leben zu kurz ist um es mit langweiligem Bier zu vergeuden!