Meine zweite eigene Landbier Kreation gebraut mit Pilsener-, Pale Ale-, Münchener II- und Karamellmalz. Mild gehopft mit ausschließlich Spalter Select Hopfen und untergärig vergoren mit einer ausgezeichneten Hefe Saflager W34/70. Sehr malzig im Geschmack mit Honig und Karamellnoten. Ein absoluter Genuß mit einer Stammwürze von 12,5°P und einem Alkoholgehalt von ca. 4,5%
Leichter,süffiger Geschmack.
Nicht zu viel Kohlensäure. Flasche vor dem Genuss wegen des Bodensatzes etwas schwenken.