Ein klassisches Hefeweizen gebraut mit Weizen-, Wiener-, und Pilsener Malz. Als Hopfen kam Tettnanger und Spalter Hopfendolden zum Einsatz. Damit bei meinem ersten Weizenbier auch alles passt, habe ich eine klassische Weißbierhefe von Fermentis die Arbeit übernehmen lassen. Passt. Schmeckt schon ziemlich so wie es schmecken muss. Stammwürze 12°P, alc. ca. 4,7%
…weil das Leben zu kurz ist um es mit langweiligem Bier zu vergeuden!